دانلود کتاب Food powders: physical properties, processing, and functionality

49,000 تومان
پودرهای غذایی: خواص فیزیکی، پردازش و عملکرد
موضوع اصلی تولید مواد غذایی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Kluwer Academic/Plenum Publishers
تعداد صفحه 381
حجم فایل 7 مگابایت
کد کتاب 9780306478062,0306478064
نوبت چاپ 1